Beat the Cheese é um excelente game para quem deseja testar e aprimorar seus reflexos, coordenação motora e agilidade. O jogo é extremamente simples e basta você bater com um pedaço de presunto na cabeça dos ratinhos que aparecerem nos buracos de um pedaço de queijo.
Todo controlado pelo mouse, você deve levar o presunto sobre a cabeça do rato de dar um clique com botão esquerdo. Seja rápido e preciso, e marque o máximo de pontos possível. O jogo não tem limite de tempo, apenas marca os pontos, e passa de fase automaticamente de com o tempo de jogo.
Os gráficos são bem coloridos, vivos e bem desenhados; e a trilha sonora consiste nos sons de batidas e gritos dos ratos. Para as crianças o game pode ser bastante instrutivo, porém para jogadores mais experientes ele se tornará enfadonho muito rapidamente.